Spaghetti mit Gorgonzola-Schinken-Sauce

Name: Spaghetti mit Gorgonzola-Schinken-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Spaghetti; 150 g Gorgonzola; 400 g Kochschinken; 100 ml Sahne; 1 Stück große Zwiebel; etwas Pflanzenöl; etwas Sriracha; etwas Salz

Cremige Gorgonzolasauce mit Kochschinken und Zwiebeln, mit Sriracha abgeschmeckt. In 20 Minuten fertig..

⏱

Cook time

25 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

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Nutrition

per serving

1520 kcal

Calories

79 g

Protein

86 g

Fat

105 g

Carbs

Ingredients

For 2 servings

Estimated cost~€0.95 · ~€0.50/serving

🛒

Instructions

1
Zuerst die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Kochschinken in Streifen schneiden.
2
Die Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl anbraten. Den Kochschinken zugeben und ebenfalls anbraten.
3
Sahne und Gorgonzola zugeben. Wenn die Sauce etwas zu dick ist, etwas Wasser zugeben. Die Sauce mit Salz und Sriracha abschmecken.
4
Die Spaghetti in Salzwasser kochen, bis sie al dente sind. Fertig!